Tag: Nährstoffe

Wichtige Nährstoffe im Alter

Bei einigen Nährstoffen kommt es erfahrungsgemäß bei älteren Personen häufig zu einem Mangel. Dazu gehören Vitamin D, Folsäure und Jod. Zusammen mit Calcium und Vitamin K spielt Vitamin D eine entscheidende Rolle beim Knochenaufbau.

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Gesunde Ernährung im Alter

Generell verringert sich im Alter der Grundumsatz. Das heißt: der Körper benötigt weniger Energie für die Leistung der Organe. Außerdem fällt der Energiebedarf geringer aus, weil Menschen sich im Alter (zumindest in der Regel) weniger bewegen als in jüngeren Jahren.

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